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利用冬闲田发展马铃薯生产（1）（2）（3）

　　栽培技术 :

　　一、选地整地。选择疏松肥沃、不与茄科作物连作、排灌方便的微酸性（pH4.8—6.5）沙质壤土种植。晚冬植，要选择地势较高，地下水位较低的田块种植；晚秋植、冬植要选择有灌溉条件的田块。改粗种为精细整地，改宽畦为窄畦，改平畦为高畦，种植规格（供参考）为畦宽1.33米（包沟），双行植，小行距２７—２９厘米，株距２４—２７厘米。

　　二、合理密植，精细种植。一般亩植3500—4000株，为提高光能和土地利用率，种植后覆土均匀，清理畦沟。

　　三、合理施肥。Ｎ、Ｐ、Ｋ肥配合施用，施足基肥，早追肥。据测定，生产1000公斤薯块，需从土壤中吸收氮素５公斤，磷素２公斤，钾素10.6公斤。因此生产上按亩产薯块2000公斤计算，一般亩施优质土杂肥1000公斤，复合肥２０—２５公斤，钾肥１５—２０公斤作基肥，出苗后１５天前后结合培土施复合肥或尿素１０—１５公斤。

　　四、覆盖稻草。马铃薯薯块形成和膨大，需要疏松肥沃的土壤和黑暗的环境，马铃薯覆土后亩用１００公斤稻草覆盖畦面，可减少杂草，增强土壤保温保湿性能，保持土壤疏松，增强土壤通透性，促进植株生长和薯块膨大，减少薯块青皮率，提高商品率。

　　五、中耕培土。马铃薯结薯较浅，在表土７—１０厘米处，匍匐茎具有双重性，窜出地面遇光形成地上茎，埋入土层在黑暗条件下膨大形成块茎；在块茎膨大期间，如土壤露光，薯皮会变绿色，产生龙葵素，降低品质和失去商品价值。齐苗后苗高１０厘米左右时结合中耕追肥进行浅培土；块茎膨大期约第一次培土后１５天，结合清沟深培土。培土可保持表土疏松，减少土壤水分蒸发和积水，降低雨季畦面湿度，减少杂草，防止匍匐茎窜出土面，减少青皮率，提高产量和商品率。

　　六、科学用水。马铃薯出苗期，适宜土壤持水量为50％—60％；块茎形成和膨大期要求土壤持水量７０％—８０％；生长后期即成熟期，以土壤持水量６０％左右为合适；生长后期，在土壤明显干湿交替的条件下，不但影响产量，而且会形成畸形薯，影响品质和降低商品率。晚秋薯、冬薯生长期间天气干旱，要及时灌水，保持土壤湿润。晚冬薯生长中后期雨水较多，应及时排除积水。

　　七、加强病虫害防治。采用脱毒繁殖的种薯，可减少薯块带病。实行水旱轮作，减少病虫草害。冬植和晚冬植马铃薯要做好中后期晚疫病防治，可用1000倍瑞毒霉药液喷雾防治。虫害主要是苗期的地老虎和中后期的蚜虫防治，旱地还要注意做好地下害虫特别是金龟子幼虫的防治。

　　八、适时收获。生长后期，茎叶正常落黄，这时期还要注意保持茎叶正常生长，延长功能叶的寿命，使薯块继续膨大。收获前１０—１５天停止灌水，排除积水。选择晴天收获，减少伤口薯，提高商品率。

　　